Ensalada de palmitos, manzana y aguacate
INGREDIENTES.
1 lata de palmitos
1 manzana
Algunas hojas de lechuga
1 aguacate
Anacardos picados
1 tomate
Sal, pimienta y aceite de oliva
1/2 limon
Un tarro de caviar
PREPARACION:
Cortar en juliana la lechuga , los palmitos en aros , las manzanas y tomates en cubitos, mezclar todo . Poner en una fuente todo y rodear con el aguacate cortado en gajos grandes. Dejar también algun palmito para decorar el centro.
Por otro lado hacer una vinagreta con el aceite, el limon y los anacardos, y sal al gusto. Verter la vinagreta sobre la ensalada y algo de pimienta sobre el aguacate . En el centro poner el caviar y ya esta lista para servir.
(Se puede sustituir el caviar por unas gulas, previamente salteadas con un poco de ajo)
David
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Acerca del Author
RaulMadrid
Comentarios
Mmmmm. Tengo que salir ahora a hacer la compra, así que creo que ya sé lo que voy a comer hoy.
Ya os contaré.
desde que sigo vuestras recetas he adelgazado 6 kilos, os deberian dar un premio de nutricion o algo
Tiene buena pinta.
Y parece bastante adecuada para la «operación bikini», 🙂
Mmmm, que recetas mas curiosas ponéis por aquí.
Aunque sospecho que no me gustaria ninguna. Yo para la comida soy bastante rancio y sosuno, muy sota, caballo y rey XD.
Además, el tema de engordar, al contrario que a otras personas a las que les cuesta adelgazar, yo soy al contrario.
Soy incapaz de engordar, y a la que me descuido adelgazo XP.
Así estoy, 1’84 y 70 kgs, como un palo de escoba. Menos mal que lo tengo bien repartido XD.
Dexter: nada que no se solucione con unos buenos cocidos madrileños bien hechos, 😉
#5
Nada, da igual el numero de cocidos. Que soy asturiano y aquí tenemos fabada.
Comprobado. Está ensalada está muy rica, aunque la he preparado con las gulas. (El caviar bueno cuesta un congo y el del súper está asqueroso). Además, se prepara en un momento.
Animaos.