Ingredientes:
½ col lombarda
3 manzanas
150 gramos de rabanitos
1 cebolla gorda
3 huevos duros
aceite de oliva
zumo de limón
sal y pimienta
Mezclar en un bol las hojas de lombarda, previamente lavadas y troceadas, las manzanas en láminas, los rabanitos en rodajas finas, los huevos picados y las cebollas en aros. Mezclar el aceite y el limón y verter sobre la ensalada. Salpimentar al gusto.
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Felicidades por la web 🙂 me está encantando, la encontré por casualidad y me está sorprendiendo gratamente.
Interesante y divertido.
Esta receta la probaré 😉
saludos!
Pd: me apunto como nueva seguidora
la he probado hoy para comer y esta estupenda aunque le he amadido un toque personal, brotes de espinaca tiernos y salsa de soja en la vinagreta!!!