"Si se suman dos manzanas, pues dan dos manzanas. Y si se suman una manzana y una pera, nunca pueden dar dos manzanas, porque es que son componentes distintos. Hombre y mujer es una cosa, que es el matrimonio, y dos hombres o dos mujeres serán otra cosa distinta" - Ana Botella

Ensalada de lombarda y manzanas

por Raul Madrid  9/05/2009 | 10:30 2 Publicado en Recetas 

recetasIngredientes:

½ col lombarda
3 manzanas
150 gramos de rabanitos
1 cebolla gorda
3 huevos duros
aceite de oliva
zumo de limón
sal y pimienta

 

Mezclar en un bol las hojas de lombarda, previamente lavadas y troceadas, las manzanas en láminas, los rabanitos en rodajas finas, los huevos picados y las cebollas en aros. Mezclar el aceite y el limón y verter sobre la ensalada. Salpimentar al gusto.

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RaulMadrid

Comentarios
  1. Rocío

    Felicidades por la web 🙂 me está encantando, la encontré por casualidad y me está sorprendiendo gratamente.
    Interesante y divertido.
    Esta receta la probaré 😉
    saludos!
    Pd: me apunto como nueva seguidora

    Responder
  2. Jossy89

    la he probado hoy para comer y esta estupenda aunque le he amadido un toque personal, brotes de espinaca tiernos y salsa de soja en la vinagreta!!!

    Responder

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